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Services alimentaires
Nous savons que les services alimentaires sont essentiels au succès de vos événements. Le choix et la qualité des aliments, de même que le service aux convives sont des éléments clés pour vos invités. Notre personnel attentionné, spécialement formé pour les événements d’envergure, mettra son savoir-faire et sa passion à votre service, de façon à répondre à vos besoins et à ceux de vos participants. Durant la période estivale, nous pouvons même accueillir et servir le repas pour vos invités sur notre terrasse, qui offre une vue imprenable sur Montréal.
 Nous entretenons un partenariat exclusif avec Capital Traiteur. Le chef Wahed Naja et son équipe apportent la plus grande attention à la composition des repas qui régaleront vos invités. Les menus variés, créatifs, thématiques et préparés avec le plus grand soin font honneur à la réputation de Montréal comme haut lieu de la gastronomie. Qu’il s’agisse d’un repas réunissant quelques invités ou d’un banquet pour 6000 personnes, le chef de renommée internationale saura ravir les papilles de vos convives.
Menus
Voici quelques exemples de menus disponibles au Palais des congrès de Montréal. Cet échantillon n'est qu'une parcelle des diverses possibilités qui s'offrent à vous. Nous vous invitons à communiquer avec nous afin de nous exprimer vos besoins et qu'on puisse ainsi répondre fidèlement à vos attentes. Menus cashers, viande halal, repas végétariens et plusieurs autres types de menus spécialisés sont disponibles.
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Certains événements se tenant dans des endroits précis du Palais peuvent également faire appel à un autre traiteur accrédité. Pour plus de détails, cliquez ici.
Lors de votre séjour chez nous, vous pourrez également visiter l’un des restaurants de notre galerie commerciale. |
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